Tierra del Malbec
Luján de Cuyo · Valle de Uco
Mendoza Gourmet: Experiencia en la Tierra del Malbec
Mendoza es el corazón del vino argentino y nuestro destino más solicitado. Los viajeros mayores de 60 años recorren la majestuosidad de los Andes sin las tensiones de los traslados convencionales, con catas en bodegas accesibles de Luján de Cuyo y el Valle de Uco y una gastronomía que redefine el concepto de maridaje.
Cuyo con Confort Absoluto
La geografía de Mendoza puede ser desafiante, pero nuestro itinerario la hace amable. Utilizamos vehículos de tracción integral para los accesos a las zonas más altas del Valle de Uco, garantizando un viaje suave sobre camos de tierra y ripio.
Las visitas están programadas para evitar las horas de mayor calor, permitiendo disfrutar de los atardeceres andinos con una copa de vino en la mano y total tranquilidad. El clima seco de la región, con baja humedad y escasas precipitaciones, hace que la sensación térmica sea mucho más llevadera que en otras zonas vitivinícolas del país.
Trabajamos con grupos reducidos para que cada traslado se sienta como un paseo privado, no como un circuito colectivo apresurado.
Degustaciones en Luján de Cuyo
Visitamos la Tierra del Malbec, donde las bodegas centenarias conservan una arquitectura que es patrimonio nacional. Aquí, las distancias entre las fincas son cortas, lo que reduce el tiempo en el vehículo y permite dedicar más horas a la cata y a la conversación.
Las catas se realizan en salas privadas con asientos ergonómicos, donde los sommeliers ofrecen una atención individualizada y responden a cada pregunta con detenimiento. La cercanía entre bodegas nos permite visitar dos o tres establecimientos por jornada sin apuros, con pausas pensadas para hidratarse y conversar.
Accesibilidad integrada
Ascensores de cristal para ver las cavas subterráneas sin bajar escaleras. Pasarelas con barandas de seguridad y superficies antideslizantes.
La Innovación del Valle de Uco
Esta región representa la vanguardia del vino. Seleccionamos bodegas con arquitectura moderna que ha sido diseñada desde cero para ser accesible.
Los ascensores de cristal permiten ver las cavas subterráneas sin necesidad de bajar escaleras, y las pasarelas sobre los tanques de fermentación están equipadas con barandas de seguridad y superficies antideslizantes.
En el Valle de Uco, los viñedos se encuentran a mayor altitud —entre 900 y 1.200 metros sobre el nivel del mar—, lo que produce vinos con mayor acidez y frescura, ideales para quienes se inician en la cata de Malbec de altura.
Maridajes de Pasos frente a los Andes
El punto culminante de cada día es el almuerzo gourmet. Nuestros viajeros disfrutan de menús de 5 o 7 pasos, donde cada plato es acompañado por un vino específico seleccionado por el sommelier de la casa.
Los restaurantes elegidos cuentan con amplios ventanales para disfrutar del paisaje sin estar expuestos al viento o al sol directo, manteniendo siempre una atmósfera de exclusividad. La cocina mendocina trabaja con ingredientes de cercanía: cordero patagónico, hortalizas de huerta, aceites de oliva de la región y frutos secos tostados.
Carpaccio de ternera con aceite de oliva extra virgen · Torrontés de altura
Cordero patagónico a la parrilla con hierbas del cerro · Malbec Reserva
Tabla de quesos de cabra y oveja con dulce de membrillo · Malbec añejado en roble
Torta mendocina de pasas con helado de Malbec · cosecha tardía
Menú ilustrativo. Las propuestas varían según la estación y la bodega anfitriona.
Encuentros con Enólogos
Brezali Tours organiza charlas privadas con los creadores de los vinos. Estos encuentros son informales y relajados, permitiendo que los pasajeros conozcan los secretos de la elaboración del Malbec de boca de sus protagonistas.
Es una oportunidad única para profundizar en el conocimiento técnico sin la presión de los grupos de turistas masivos. Los enólogos explican cómo el terruño —la combinación de suelo, clima y altitud— define el carácter de cada vino, cómo los taninos del roble francés aportan estructura al Malbec, y qué diferencias existen entre una cosecha de año cálido y una de año fresco.
Las charlas se sostienen en las mismas salas de cata o en los jardines de la bodega, siempre con asientos cómodos y una copa en la mano. No hay micrófonos ni filas de sillas; son conversaciones de mesa redonda donde cada viajero puede preguntar lo que siempre quiso saber sobre el vino.
Hotelería Premium en el Camino del Vino
Nos alojamos en establecimientos que ofrecen vistas directas a los viñedos. Las habitaciones están situadas preferentemente en planta baja o cerca de los núcleos de ascensores.
El servicio de habitaciones está disponible las 24 horas y los hoteles cuentan con spas que ofrecen tratamientos basados en la vinoterapia, ideales para relajarse al final del día. Los aceites de pepa de uva y los masajes con extractos de Malbec son una extensión natural del recorrido: el descanso también habla el lenguaje del vino.
- Habitaciones en planta baja o con ascensor
- Vista directa a viñedos
- Spa con tratamientos de vinoterapia
- Room service disponible 24 horas
Flexibilidad en el Itinerario
Si un día el grupo prefiere descansar en el hotel o realizar una actividad de lectura frente a la montaña, adaptamos la agenda. No forzamos las visitas; entendemos que el placer también reside en la contemplación silenciosa.
Mendoza ofrece rincones de paz absoluta que nuestros guías conocen y saben integrar según el ritmo de cada viajero. Nuestros recorridos parten de un plan estructurado, pero la agenda diaria se revisa cada mañana con el grupo: si alguien necesita más descanso, si el clima invita a quedarse bajo el emparrado, o si la conversación del almuerzo se alarga una hora más, el itinerario cede. Esa flexibilidad es parte del servicio, no una excepción.
Logística de Compras y Envíos
Muchos de nuestros clientes desean adquirir vinos para sus colecciones personales. Nosotros nos encargamos de la gestión de compra y coordinamos el envío seguro a sus domicilios o el embalaje especial para el transporte aéreo.
El pasajero no tiene que cargar con cajas ni preocuparse por la burocracia del despacho; Brezali Tours soluciona todo el proceso. Trabajamos con transportistas especializados en botellas que garantizan el embalaje con material de absorción de impactos y control térmico, y nos encargamos de los trámites de exportación y de los certificados de origen cuando corresponde.
Cómo trabajamos
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Selección en la bodega
Usted elige los vinos durante la visita. Tomamos nota de la bodega, la añada y la cantidad.
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ii
Gestión y embalaje
Coordinamos la compra con la bodega y preparamos el embalaje con material protector certificado.
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iii
Despacho documentado
Gestionamos el trámite aduanero y el envío por transportista especializado con seguimiento.
La Experiencia en Imágenes
Reserve su lugar en la Tierra del Malbec
El recorrido por Luján de Cuyo y el Valle de Uco está diseñado para adultos mayores que valoran el ritmo pausado, la accesibilidad garantizada y la profundidad sensorial del vino. Consulte disponibilidad y Fechas para su grupo.
Oficina
Avenida Belgrano 1240
C1093 CABA, Buenos Aires
Contacto
+54 11 4382-5500
[email protected]
Horario
Lun a Vie: 09:00 – 18:00
Sábados: 10:00 – 14:00